Sie gießt das Eiweiß in den Puderzucker: nach nur 2 Minuten habt ihr einen Gaumenschmaus

von Helmut Hilgefort

01 September 2016

Sie gießt das Eiweiß in den Puderzucker: nach nur 2 Minuten habt ihr einen Gaumenschmaus
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Als Kinder blieben wir wohl fast alle vor einem Schaufenster einer Konditorei voller Schaumgebäck. Wenn ihr jene Momente wieder erleben wollt, hier ein sehr schnelles Rezept um dessen Geschmack wieder zu entdecken. Man nehme 300 Gramm Puderzucker und ein Eiweiß. Vermengt die Zutaten, formt dann Bällchen und gebt sie für 2 Minuten in die Mikrowelle. Das Ergebnis wird eine große Überraschung sein! 

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