Vekuumverpacken ohne eine Maschine? Mit einem einfachen Trick ist es möglich!

Vakuumverpackungen verhindern, dass Lebensmittel von Mikroben befallen werden; ihr habt aber nicht das richtige Gerät dafür? Macht nichts, alles was ihr machen müsst ist dies: das Nahrungsmittel in eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen, dann diesen Verschluss nicht komplett schließen, sondern eine kleine Öffnung lassen. Danach kommt die Tüte in einen Behälter voller Wasser. Die Tüte so weit ins Wasser tauchen, bis der Wasserstand die offen gelassene Ecke erreicht (diese aber nicht überschreitet!). Nun einfach den Verschluss ganz schließen und fertig!