Hühnchen, frittiert...und gebacken: hier eine leichtere und unglaublich schmackhafte Variante

Frittiertes Huhn ist ein Gericht, das jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, aber es zu essen ist nicht gerade sehr gesund für die Leber und wegen der vielen Fette.

Um ein ziemlich ähnliches Ergebnis zu bekommen, ohne dabei auf Leichtigkeit zu verzichten, probiert diese Variante im Ofen. Es reicht, das Hühnchen etwas zu marinieren, in Mehl, Eier und Panierbrot zu wälzen, und alles für etwa eine halbe Stunde bei 200 Grad in den Ofen zu geben. Ein Gaumenschmaus!