Diese köstliche Zitronentorte ist sehr einfach in der Zubereitung, als ob Magie im Spiel wäre

Wenn bei einem Dessert für Euch zuerst der Geschmack kommt, und dann die Leichtigkeit beim Zubereiten, haben wir hier einen Vorschlag. Mühelos und dennoch einen unglaublich frischen und leichten Geschmack, genau das was man nach einer Mahlzeit benötigt. Es handelt sich um eine Zitronentorte: Die Zutaten sind die üblichen wie für jede Torte, ihr müsst euch nur eine Zitrone und Kokosnussflocken besorgen.  

Hier die vollständige Liste:

• 3/4 Tasse Zucker
• 4 Eier
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter
• 1 Löffel Vanilleextrakt
• 1/2 Löffel Zitronenschale
• 1/2 Löffel Zitronensaft
• 1 Tasse Kokosnussflocken
• 1/2 Tasse Mehl

Mit einem Besen die Eier mit dem Zucker verrühren, bis ihr ein klares und schäumendes Gemisch habt

Butter und Milch hinzufügen, dann die Zutaten vermengen.

Gebt das Vanilleextrakt, die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzu.

Nachdem ihr die Kokosnussflocken und das Mehl hinzugefügt habt, gießt das Ganze in eine runde mit Butter und Mehl behandelte Backform. Sie bleibt für 45-50 Minuten im Ofen bei 180°C.

Eure Zitronentorte ist fertig! Der Geruch der aus dem Ofen kommt wird euch erobern, noch bevor ihr sie probiert habt!

Diese Torte schmeckt noch besser mit einem guten Schuss frischer Sahne und Blaubeeren… Probiert es mal aus!