Ihr werft für gewöhnlich die Schale weg, nachdem ihr Eier aufgebrochen habt? Tut das nicht, ihr werdet viel Geld sparen
Eier sind eines der wichtigsten Lebensmittel auf unserem Speiseplan. Sie sind bekömmlich, gesund und helfen uns schon ohne Zusätze dabei, das Protein zu konsumieren, das wir brauchen. Deshalb können Leute, die sie sich leisten können und nicht von ihrer Gesundheit daran gehindert werden, bis zu vier Eier pro Woche essen. Damit kommt eine nicht unbeträchtliche Zufuhr gesunder Fette und Proteine einher, auch perfekt für jene, die Fleisch nicht besonders mögen und um jeden Preis versuchen, es zu ersetzen, ohne auf die Nährstoffe zu verzichten.
Wir alle wissen, dass dieses Nahrungsmittel aus zwei Teilen besteht: Eiweiß und Eigelb. Für gewöhnlich zusammen konsumiert, können sie auch je nach Verwendung getrennt werden. Aber es gibt einen dritten Teil, den wir üblicherweise nicht in Betracht ziehen, den gedankenlos wegzuwerfen jedoch falsch ist: die Schale.
Eier, die bei vielen Leuten auf dem Tisch nicht fehlen dürfen, weisen ein ausgewogenes Verhältnis zwischen gutem Geschmack und Nährstoffen auf, einer fantastischen Mischung aus Protein, Vitaminen und Antioxidantien, die sehr nützlich sind, um unser Gehirn jung zu halten. Ihr Einsatz in der Küche ist grenzenlos. Sie können weich- oder hartgekocht gegessen werden, als Omelette, zum Mittagessen, zum Abendessen und, das wissen wir genau, auch zum Frühstück. Auf dieses Lebensmittel zu verzichten ist unmöglich, auch weil es sich in der Basis vieler Gebäcke, herzhafter Zubereitungen und generell in allen möglichen Rezepten finden lässt.
Aber da ist etwas, das wir nie bedacht haben und dessen wir uns problemlos entledigen. Die Eierschale scheint so nutzlos zu sein, und das Erste, was wir tun, besteht darin, sie wegzuwerfen. Hören wir damit auf!
Wir alle werfen die Eierschale in den Müll. Wir tun es, nachdem wir das Ei aufgebrochen haben oder nachdem wir es gekocht und geschält haben. Doch auch die Schale ist reich an Nährstoffen und könnte uns sehr nützlich sein, vor allem wenn wir sie etwa eine Stunde lang in einem Topf kochen. Wie wir sie benutzen können? Simpel.
Sobald das Ei aufgebrochen wurde, ob es noch roh oder bereits gekocht ist, legen wir alle Schalen beiseite, kochen sie und verarbeiten sie zu Pulver, nachdem sie getrocknet sind. Dieses Pulver können wir in die Erde unserer Pflanzen mischen, um schon bald zu merken, wie gut es ihnen tut.
Das Pulver ist ein idealer Nährstoff für Pflanzen, und mit Erde vermischt wird es dafür sorgen, dass sie noch gesünder und stärker heranwachsen. Ohne zu zählen, dass dieser Trick auch einen optimalen Verbündeten gegen Parasiten darstellt. So müsst ihr nicht mehr Geld ausgeben, um die unterschiedlichsten Produkte zu kaufen: Behaltet einfach die Eierschalen, und ihr werdet dasselbe Ergebnis erhalten sowie auch noch viel Geld sparen. Probiert es aus, um es zu glauben!
