Ein junges Ehepaar spendet alle Essensreste von ihrem Empfang an Bedürftige
Hochzeitsbankette sind ein Fest für Augen und Gaumen. Da es sich um einen Tag des Feierns handelt, wollen die Organisatoren natürlich keinen Gast hungrig zurücklassen. Deshalb ziehen sie es vor, bei diesen Gelegenheiten in großer Zahl zu erscheinen, um Proteste zu vermeiden. Es ist jedoch schade, dass diese Vorsichtsmaßnahme sehr oft zu einer großen Verschwendung von exquisiten Gerichten führt, die unberührt bleiben. Einem brasilianischen Ehepaar ist es jedoch gelungen, eine clevere Lösung zu finden, um übermäßige Lebensmittelabfälle zu vermeiden.
Der "Ja"-Tag ist auch ein Tag der großen Lebensmittelverschwendung. Als zwei frisch verheiratete Brasilianer, Adalto und Tamires, sahen, wie viele Gerichte von ihrem Hochzeitsessen übrig geblieben waren, beschlossen sie, diese an Bedürftige in ihrem Land zu spenden, anstatt all das gute, von Spitzenköchen zubereitete Essen wegzuwerfen. Eine noble Geste, an die wir leider nicht gewöhnt sind, obwohl sie die Norm sein sollte.
"Als ich in die Küche kam", so Tamires, "stellte ich fest, dass wir die Menge der für das Festessen benötigten Lebensmittel falsch eingeschätzt hatten. Eine große Menge wäre weggeworfen worden. Viele Gerichte wären in kurzer Zeit schlecht geworden, weil sie sehr frisch und delikat waren", so die Braut.
Als sie daran dachte, wie viele Leute an diesem Abend mit ein paar behelfsmäßigen Dosen essen würden, schlug Tamires ihrem Bräutigam vor, die Teller unversehrt einzupacken. Schnell organisierte das Ehepaar mit Freunden einen Transportdienst und nutzte dabei einige lokale Wohltätigkeitsorganisationen, die sich für Bedürftige einsetzen.
"Wir waren überrascht, wie viele Menschen Nahrungsmittelhilfe benötigten", sagte Adalto, der in dem Dorf Araci im Nordosten Bahias lebt. "Wir waren noch mehr überrascht von der Dankbarkeit, mit der unser Angebot aufgenommen wurde. So hatten wir das Vergnügen, unser Hochzeitsessen mit vielen unserer Mitbürgerinnen und Mitbürger zu teilen."
Kurz gesagt, in einer Welt, in der der Hunger immer noch ein Problem ist, bedeutet die Suche nach Lösungen gegen die Lebensmittelverschwendung eine Verbesserung des Lebens einer Gesellschaft. Daher sollten diese Art von Initiativen immer häufiger wiederholt und verbreitet werden.
Ein besonderes Dankeschön und die besten Wünsche an dieses neue Ehepaar, das seinen ungewöhnlichen Altruismus unter Beweis gestellt hat!
