Dieser Junge zeigt euch das Geheimnis des LECKERSTEN Steaks aller Zeiten

von Christine Kleiter

07 Januar 2015

Dieser Junge zeigt euch das Geheimnis des LECKERSTEN Steaks aller Zeiten
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Ein Steak zu braten, ist doch ganz einfach, aber es richtiger lecker werden zu lassen, ist dann doch noch mal was anderes. Eine der üblichsten Methoden ist kurzes Anbraten in der Pfanne und dann im Ofen weiterschmoren lassen. Der junge Mann im Video zeigt aber, dass, wenn man diese Reihenfolge ändert, das Ergebnis einfach viel besser ist. Wenn man das Steak zuerst in den Ofen gibt und langsam schmoren lässt, ist auch das Innere des Fleisches gleichmäßig durch. Am Ende nur für die Kruste in die Pfanne geben und fertig!

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