Es gibt keinen Sommer ohne Wassermelone: Hier sind einige Tipps zur Wahl der perfekten Melone!
Im Sommer ist die Wassermelone eine der am meisten konsumierten Früchte, weil sie köstlich, leicht, erfrischend und reich an Vitaminen, Elektrolyten und Antioxidantien ist. Fast jeder ist davon überzeugt, dass der Kauf einer Wassermelone meist sehr schwierig ist, denn es ist praktisch unmöglich zu sagen, ob sie innen gut ist, nur durch einen Blick von außen.
Eigentlich ist das sehr wohl möglich und wir haben hier ein paar sehr nützliche Tipps für euch!
Der Glanz der Oberfläche mag einladend erscheinen, entspricht aber meist einer noch unreifen Frucht. Längliche Wassermelonen sind "männlich" und neigen in den meisten Fällen dazu, geschmacklos und wässrig zu sein. Die kürzeren und runderen sind des "weiblichen Geschlechts", definitiv süßer und leckerer.
Sogar die Flecken auf der Oberfläche der Frucht zeigen, wie es im Inneren aussehen kann. Es ist besser, sich auf Wassermelonen mit goldgelben Punkten zu konzentrieren, da sie in der Regel einen feineren Geschmack haben.
Eine zu große Wassermelone braucht länger zum Reifen, so dass die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass sie in ihrem innersten Teil nicht reif ist. Eine zu kleine hingegen neigt dazu, schneller zu vergammeln, so dass man sich eine mittelgroße aussuchen sollte.
Ein weiterer Trick, um rauszufinden, welche Art von Wassermelone man vor sich hat, ist das "Klopfen" auf die Oberfläche. Wenn der Klang voll ist und die Knöchel gut hüpfen, dann ist sie reif genug. Besser, sich vor denen in Acht zu nehmen, die ein weiches Äußeres und einen dumpfen Klang haben.
Nun, jetzt habt ihr alle Hinweise, um die perfekte Wassermelone zu kaufen, alles, was bleibt, ist, guten Appetit zu sagen!
