Jeden Tag Schokolade zu essen ist gut für das Gehirn, sagt eine italienische Studie
Wenn du in deinem Schrank immer Schokolade vorrätig hast, gibt es gute Nachrichten für dich.
Du weißt wahrscheinlich bereits, dass die Wissenschaft gezeigt hat, dass dunkle Schokolade sehr gut für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems ist. Jetzt scheint es, dass Schokolade auch für ein anderes Organ gesund ist: unser Gehirn!
Hier sind alle Details zu dieser großartigen Nachricht.
via sciencedaily.com
Die Studie stammt von der Universität L'Aquila, wo eine Gruppe von Forschern beobachtete, dass der regelmäßige Verzehr von kakaobasierten Lebensmitteln bestimmte Aspekte der Gehirnfunktion verbessern kann: Die Aufmerksamkeit sowie die Verarbeitungsgeschwindigkeit werden gesteigert.
Das Überraschendste an der Schokoladenforschung ist, dass dieser Inhaltsstoff dazu beigetragen hat, dem kognitiven Rückgang einiger Demenzkranker entgegenzuwirken: "Der regelmäßige Konsum von Kakao und Schokolade kann zweifellos Auswirkungen auf die kognitiven Funktionen in höherem Alter haben", sagt einer der Forscher.
Das Geheimnis der Schokolade liegt in den Flavonoiden, die im Kakao enthalten sind und die Gehirnfunktionen stark unterstützen: Flavonoide erhöhen das Blutvolumen, das den Hippocampus erreicht, einen Teil des Gehirns, dessen Leistungsfähigkeit mit zunehmendem Alter abnimmt.
Wie die Forscher selbst hinzufügen, achten Sie auch auf die Nebenwirkungen von Schokolade bzw. der Zutaten, die oft zu Schokoladenprodukten gehören. Zucker und verschiedene zugesetzte Fette können die tägliche Kalorienzufuhr belasten.
Die Lösung besteht nicht darin, weniger Schokolade zu essen, sondern die richtige zu wählen: Um alle Vorteile der Schokolade zu genießen und die negativen Aspekte einzudämmen, ist es empfehlenswert, täglich einen Riegel aus dunkler Schokolade zu wählen!
