Blätterteiggebäck gefüllt mit Apfel: Dieses leckere Rezept wird in Rekordzeit zubereitet
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Ein traditionelles Dessert, das so schnell zubereitet wird, dass man es kaum vergisst. Worüber reden wir? Eine Art vereinfachter Strudel, der mit voller Geschwindigkeit in die Menüs eintritt. Ihr werdet ihn unbedingt machen wollen, wenn ihr nicht viel Zeit habt, aber Eindruck hinterlassen wollt!
Um diesen Kuchen vorzubereiten, brauchst du zwei Scheiben Blätterteig, zwei oder drei Äpfel, Zitrone, Zimt, Zucker, ein Ei, eine Prise Muskatnuss und ungefähr 20 Minuten deiner Zeit!
1. Streut die Arbeitsplatte mit Mehl ein und legt eine Platte Blätterteig darauf.
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2. Bereitet ein Apfelpüree zu, indem ihr die Früchte mit Zitronensaft und einer Prise Zimtpulver vermischen. Den Teig mit einem weichen Silikonspatel bestreuen.
3. Legt eine zweite Schicht Teig darauf.
4. Schneidet die gefüllten Teige in dünne Streifen.
5. Legt sie in Gruppen von drei oder vier Stück auf das mit Pergamentpapier belegte Backblech.
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6. Bestreicht die Streifen mit Eigelb.
7. In eine Schüssel zwei Esslöffel Zucker, Zimtpulver nach Geschmack und eine Prise Muskatnuss geben. Die mit Apfel gefüllten Kekse mit dieser Mischung bestreuen und dann ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen.
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Genießt diese Köstlichkeit allein oder ladet euch Freunde ein!
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