7 sehr gute Gründe, Sellerie in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen
Wir wissen, dass der tägliche Verzehr von Gemüse schwierig sein kann, und selbst wenn Sie es mögen, können sie sich schnell langweilen. Deshalb ist es wichtig, neue Wege zu finden, es zu kochen und zu genießen.
Sellerie, insbesondere, ist eine sehr vielseitige Zutat in der Küche und enthält eine Reihe von Eigenschaften, die Ernährungswissenschaftler nie überraschen. Wir haben einige aufgelistet, die Sie davon überzeugen werden, es in all Ihre Gerichte aufzunehmen.
1. Er hilft beim Abnehmen
Die Verwendung von Sellerie als Snack ist eine hervorragende Möglichkeit, um Gewicht zu verlieren. Er enthält sehr wenige Kalorien und ist fast alles Wasser, was bedeutet, dass Sie ihn nach Belieben essen können. Außerdem regt er den Stoffwechsel an.
2. Er verhindert Dehydrierung
Viele Menschen neigen dazu, nicht genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen, und sie wissen es nicht einmal. Ärzte werden nicht müde, zu betonen, dass man besonders viel Wasser trinken soll. Sellerie besteht zu 95% aus Wasser und eignet sich für diejenigen, denen es schwer fällt viel zu trinken.
3. Er ist entzündungshemmend
Für diejenigen, die an Arthritis oder Herz-Kreislauf-Problemen leiden, kann Sellerie helfen, Schwellungen zu reduzieren und Entzündungen zu lindern.
4. Er ist gut für den Magen
Gleiches gilt für Menschen mit Sodbrennen. Immer Sellerie im Kühlschrank aufbewahren wird Ihnen helfen, sich besser zu fühlen.
5. Er verbessert den Cholesterinspiegel und den Blutdruck
Auch für Cholesterin und Blutdruck sollten die Eigenschaften von Sellerie nicht unterschätzt werden. Laut einer von der University of Chicago durchgeführten Studie senkt eine in Sellerie enthaltene Chemikalie, Phthalid genannt, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck.
6. Er fördert die Verdauung
Wenn Sie an schlechter Verdauung leiden und sich oft niedergeschlagen fühlen, ist der faserreiche Sellerie das Richtige für Sie und ist sicherlich weniger invasiv als Medikamente. Essen Sie ihn nur eine Woche lang regelmäßig und Sie werden die Veränderung spüren.
7. Er wirkt entspannend
Schließlich scheint Sellerie auch entspannende Eigenschaften zu haben und, vor allem beim Abendessen, vor dem Schlafengehen, den Körper auf einen guten Schlaf vorzubereiten.
