Was ist die DASH-Diät und wieso sind Mediziner so begeistert?
Leute, die einen Termin bei einem Ernährungsberater oder Diätassistenten buchen, werden immer denn im Laufe der Zeit hat man verstanden, dass eine Ernährungsumstellung nicht nur für Menschen sind, die abnehmen wollen. Wichtig ist eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Mit der Zeit wurde auch verstanden (auch wenn es immer noch Menschen gibt, die etwas anderes glauben), dass die effektivsten Diäten nicht diejenigen sind, die ein langes Fasten auferlegen oder die Mehrheit der Nahrungsmittel ausschließen. Diese sind sehr schädlich für den Körper.
Die Diäten, die funktionieren, die, die dir ein gutes Gefühl geben, die problematische Situationen für die Gesundheit lösen, sind jene, die graduell sind und in denen eine große Auswahl an Nahrungsmitteln vorgesehen sind.
Es gibt eine unbestimmte Anzahl von Diäten, abhängig von dem Zweck, den Sie erreichen möchten, den Zeiten, die Sie zur Verfügung haben und die alle physischen Bedingungen berücksichtigen. Zu den modernsten gehört die sogenannte DASH-Diät, die seit 2002 erwähnt wird. Dieser Diätplan wurde ursprünglich für Risikopatienten entwickelt, aber die Ärzte konnten beobachten, dass diese Diät in der Realität noch viel mehr Vorteile hat.
Wir erklären, wie die Diät aufgebaut ist und und welche Ergebnisse erzielt werden sollen.
Warnung: Dies ist keine medizinische Seite, keine Vorschläge oder praktische Methoden werden angeboten. Bei Zweifeln oder weiteren Informationen ist es gut, eine medizinische Person zu konsultieren. Der Inhalt dieses Artikels dient ausschließlich Informationszwecken und ersetzt keinesfalls die Meinung eines Arztes.
Was ist die DASH-Diät?
DASH steht für 'Dietary Approaches to Stop Hypertension', oder "diätetische Behandlung Senkung von Bluthochdruck". Ziel ist es daher, die arterielle Hypertonie zu reduzieren, die zu unzähligen kardiovaskulären Komplikationen führt.
Während ihrer Studienphase beobachteten die Ärzte jedoch, dass diese Diät auch positiv auf andere Aspekte wie die Senkung des Cholesterinspiegels, das Infarktrisiko und die Gewichtsregulierung eingriff. Schließlich erwies sie sich auch als wirksam bei der Prävention von Diabetes Typ 2.
Wie funktioniert diese Diät?
DASH ist keine Diät, die für eine kurze Zeit zu befolgen ist und daher sofortige Ergebnisse liefert: Es wird als ein Ernährungsprogramm vorgeschlagen, das ein Leben lang eingehalten werden muss, um die häufigsten kardiovaskulären Komplikationen zu verhindern. Aus diesem Grund präsentiert sich die DASH nicht als eine strenge Diät, die die Aufnahme von einigen Lebensmitteln komplett verbietet, sondern als eine Reihe von guten Regeln, die Gewohnheiten werden sollen.
Hier sind seine Grundprinzipien:
- Trinkt 2 Liter Wasser pro Tag.
- Nimm 5 Mahlzeiten am Tag zu dir.
- Nimm zwischen 2000-2500 kcal pro Tag zu dir.
- Beschränkt Portionen von Desserts auf 5 mal pro Woche.
- Integriert Getreide, Samen, Hülsenfrüchte und Gemüse.
- Bevorzugt nicht-kohlensäurehaltige und alkoholfreie Getränke.
- Nicht rauchen.
- Überschreitet nicht 2 Gramm Salz pro Tag.
- Bevorzugt Vollkornprodukte
- Fetthaltige Lebensmittel, geräucherte, scharfe und Fertiggerichte ausschließen.
Die DASH-Diät ist sehr einfach zu befolgen: Es besteht keine Notwendigkeit, die Essgewohnheiten radikal zu ändern. Man kann das sehr langsam beginnen, so dass man von Zeit zu Zeit kleine Änderungen vornimmt. Die DASH-Diät ist für diejenigen geeignet, die Probleme mit Bluthochdruck haben, für diejenigen, die eine genetische Prädisposition haben, aber auch für diejenigen, die einfach ihr Gewicht halten und gesunde Essgewohnheiten befolgen wollen.
Wenn ihr an der DASH-Diät interessiert seid und deren Einzelheiten erfahren möchtt (z. B. Teile der einzelnen Speisen und Mahlzeiten, die an den Tagen wechseln), sprecht mit eurem Arzt oder konsultiert einen Ernährungsberater: Auf diese Weise können sie einen persönlichen und geeigneten Plan erstellen zu euren körperlichen Bedürfnissen.
Hast du die DASH-Diät probiert? Hast du gute Ergebnisse erzielt? Lass es uns wissen!
