Mini-Schoko-Käsekuchen: das Rezept der Version, die man mit einem Biss aufisst

Hier das Rezept dieser leckeren Mini-Käsekuchen, die man mit einem Biss verzehren kann: 100 g trockene Kekse, 25 Gramm Nüsse, 70 g Butter, 450 g Streichkäse, 150 g Zucker, 2 Löffel Maisstärke, Salz, 2 Eier, Vanille. Fertigt den klassischen Käsekuchen an, backt das Ganze für 20 Minuten bei 160° C, dann für 2 Stunden abkühlen lassen. Schneidet die Torte in quadratische Stücke und taucht sie einzeln in geschmolzene Schokolade ein. Lasst sie im Kühlschrank fest werden lassen, bevor ihr sie serviert.