Wie man ein Schokoladenpräparat zu Hause zubereitet: naturrein und noch unwiderstehlicher

von Helmut Hilgefort

14 Februar 2017

Wie man ein Schokoladenpräparat zu Hause zubereitet: naturrein und noch unwiderstehlicher
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Am besten versüßt man jene Momente, in denen man sich traurig fühlt, mit heißer Schokolade! Aber aufgepasst...nicht mit der aus dem Supermarkt, sondern mit selbstgemachter! Die Möglichkeit ist uns gegeben, warum sie dann nicht nutzen? Um einen 750 ml Behälter zu füllen, benötigt ihr 225 gr Mehl (auch Vollkorn), 225 gr Rohrzucker, 150 gr Bitter-Kakao, und wenn ihr es mögt eine Prise Zimt.

Für eine Tasse Schokolade benötigt man 4 Löffel vom angfertigten Gemisch, und 250 ml Milch: verrührt die Zutaten, stellt schließlich den Topf auf den Herd und wartet ab, dass die Schokolade dickflüssig wird.   

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