Sie legt Ananas und Himbeeren in die Kuchenform: als sie sie nach dem Backen umdreht, ist der Kuchen perfekt!

Der Gugelhupf ist ein Klassiker, perfekt um sich an einem regnerischen Herbstnachmittag zu wärmen oder um den Gäste eines Frühlings-Picknicks eine Freude zu machen. Die Version, die wir euch heute zeigen, ist mit Ananas und Himbeeren, die wirklich sehr gut zueinander passen. Die Zutaten sind: 1/2 Tasse geschmolzene Butter, 1/2 Tasse Rohrzucker, Ananas in Scheiben, Himbeeren, Mehl, Ananassaft, 3 Eier, 1/3 Tasse pflanzliches Öl, 1/3 Tasse Milch, Backpulver.